1月21日(土)
アリオ上田にて、
松本市で活動する受講生さんのお店「やきいも満や」さんと一緒に「焼きいもフェス」に参加します。
第1回目の開催なので、どれくらい人が来るのか
もしかして道が凍結して出店できないんじゃないか?
そんな不安もありますが、
受講生さんと一緒に楽しんで出店してきます。
【やきいも満や】
長野県松本市を中心に、
石焼き芋の移動販売で出店。
ハンドメイドと猫が好きなシングルマザーが、現在は週に3〜4日営業。
3児の子どもを育てながらの開業は
周囲の反対もあったものの、
現在は街を代表するかわいい移動販売の焼き芋屋さんとして、同世代を中心にファンが多数。
丁寧に焼く石焼き芋は、
味はもちろん
「おいしいだけじゃなく、温かい気持ちになる」と
同世代を中心にたくさんのファンに支えられて活動している。