開業講座

About

阿佐美やの
焼き芋屋開業講座とは?

自分だけの小さなお店をやってみたい。

でも、

  • 開業資金がない。
  • 自分で商売なんてしたことがない。
  • 資格や免許もない。
  • 料理も自信がない。
  • いきなりお金を借りて、お店を構えるのは怖い。

そのような方が多いように感じます。私自身もそうでした。

そんな私でも、今では楽しく焼き芋屋さんをやっています。
地域の方の支えもあり、16年間も続けることができています。

しかし、順調にやってこれた訳ではありません。
私の焼き芋屋開業は、とても失敗が多いです。

大金を払って買った壷が、実は偽物で、全く焼けない・・・
販売してはいけないところで、営業してしまい追いかけられる・・・

などなど、話しきれないくらいの失敗をしてきました。

そんな私が、どうやって焼き芋屋を軌道に乗せて、これまでやってこれたのか?
失敗が多い私だからこそ、教えられることが多いと感じています。

目の前が暗くなってしまっているあなたにこそ、
焼き芋屋さんをおすすめしたいと思っています。

いも子のオンラインお茶会

12月9日(金)焼き芋屋を開業したい人のオンラインお茶会★
チケットの購入は、こちらをクリック!

Point 1

焼き芋屋さんの開業は、
ハードルが低い!

例えば、カフェの開業の場合、
店舗を借りるだけでも、何百万という費用が最初にかかってきます。

その他にも、フードメニュー、ドリンクメニューを考えなければなりません。
料理をするので、食品衛生管理者や調理師免許が必要になる場合もあります。
また、キッチンとフロアを1人でやることは難しいので、人材も雇用することが必要です。
さらに、コーヒーの大手チェーンも競合になるため、負けないような戦略も考え、接客を教育していくことも必要になってきます。

このように、カフェの開業を考えた場合には、ハードルが高いのです。

一方で、焼き芋屋さんは、店舗を構えないので、初期費用を安く抑えることができます。
また、メニューも焼き芋に絞ることができるので、1人で開業することが出来ます。
許可や免許も特にいらず、売りたい場所で売りたい時に行うことができるのです。

Point 2

開業ハードルは低いけど、
売れるお店作りは難しい?

焼き芋屋さんを開業するハードルが低いことは、理解頂けたかと思います。
しかし、売れるお店を作る為には、考えなければならないことが沢山あります。
例えば、

「効率的に売るには、どこで販売すればいいの?イベントには出るべき?」
「どの機材を使って焼くと、美味しく焼けるの?」
「季節ごと、品種ごとに美味しいお芋はどこから仕入れればいいの?」
「品種ごとのお芋を美味しく焼くには、どうすればいいの?」
「来てくれたお客さんにもう1度来てもらう仕掛けは?」
「SNSやネットを使って集客する具体的な方法は?」

などなど、あげれば切りがないのですが、
焼き芋屋さんを続けていく上で必要な知識やノウハウはたくさんあります。

このような疑問を、解決できる具体的な手法を、開業講座で教えています。

さらに阿佐美やでは、焼き芋屋さんを開業する方法だけでなく、
売れ続ける焼き芋屋さんになる方法についてもブランディング開業講座で教えています。

Point 3

長く愛されるお店をつくるための
ブランディング開業講座

ずっと集客し続けられるかが心配。
どうやって

阿佐美やは、ブランディングを「作る」のではなく、
既にあなたの中に「存在する」魅力をブランディングしていきます。

具体的なブランディングを学びながら、いも子があなたの中に眠る魅力を引き出していきます。

ブランディング講座の内容

  • 選ばれる
    プロフィール作り
  • 自分ストーリーの作り方
  • ビジョンとミッションの
    策定
  • 愛されるInstagramの
    作り方
  • SNSを使っての集客の仕方
  • 公式LINEの戦略公開、
    ファンづくりの基礎知識
  • オーナーとしての心構え、
    折れないメンタル育成
  • さらに、
    オリジナルホームページの作成(15万円相当)

    あなたのブランドに合わせたホームページを作成します。

講座受講後、すぐにあなたのお店は、魅力ある店舗になっています!

え、そんなことができるのかって?
2022年に板橋で開業したいもかちゃんの事例をご紹介します♪

板橋で開業後、すぐに行列!

いもかちゃんの焼き芋開業

阿佐美やの開業講座を受講した、
いもかちゃんの事例をご紹介します。

いもかちゃんは、2022年1月に板橋エリアで開業しました。
家族の

開業初日から、行列ができるほどの人気ぶり。

オープンからこんなに売れるなんて凄い!!なにをしたの??

え、いも子さんに教わったことやっただけですよ。

・・・(号泣)

私としては、こんなに嬉しいことはありません。
開業準備からTwitterで発信をし続け、もう既にファンが出来ていたのです!
その仕掛けについてはこちら。

Course

開業講座一覧

ほくほくスマイルやきいもビジネス講座には、 5つのコースがあります。
あなたの開業スタイルに合わせてお選び下さい!

Basic

開業講座基礎コース

5ヶ月

阿佐美やいも子の16年の経験を集約させた5日間の講座と、
20人以上の仲間がいるグループコンサルに参加できます。

講座内容

基本知識の座学:3日(※動画)
実技演習:2日
グループコンサル:5回
個別コンサル:1回
イベント実習:無制限(※希望者のみ)

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウを全て詰め込んだ講座です。

開業講座基礎コース 280,000円(税込)

Branding

ブランディング開業コース

5ヶ月

阿佐美やいも子の真骨頂、1番のおすすめのコースです。

今の時代、SNSでの発信は欠かせません。
焼き芋屋は開業しやすいからこそブランディングが大切になってきます。
「あなたから買いたい。」「あなたに会いたかった!」

そんなお店を作るためのビジネスマインドを育て
SNS集客をしながら、あなたらしい楽しみながら周りの人が喜んでくれる焼き芋屋を育てていきましょう。

講座内容

①基本知識の座学:3日(※動画)
②実技演習:2日
③グループコンサル:5回(月1回×5ヶ月)
④個別コンサル:2回
⑤イベント実習:無制限(※希望者のみ)
⑥ブランディングコンサル:5回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
⑦オリジナルホームページの作成(15万円相当)
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウとブランディング戦略、マーケティング戦略のノウハウを詰め込んだ開業コースです。

阿佐美やとして開業→ 5ヶ月 550,000円(税込)
オリジナルブランドでの開業→ 5ヶ月 660,000円(税込)

Branding + Truck

軽トラ付き一式ブランディング開業コース

1年

ブランディング開業講座に
すぐに開業できる軽トラがついてきます。

そんなお店を作るためのビジネスマインドを育て
SNS集客をしながら、あなたらしい楽しみながら周りの人が喜んでくれる焼き芋屋を育てていきましょう。

講座内容

①基本知識の座学:3日(※動画)
②実技演習:2日
③グループコンサル:12回(月1回×12ヶ月)
④個別コンサル:2回
⑤イベント実習:無制限(※希望者のみ)
⑥ブランディングコンサル:5回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
⑦オリジナルホームページの作成(15万円相当)
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

【講座にセット】
すぐに販売開始できる焼き芋屋開業グッズ一覧

・軽トラ(新車) 130万円相当
・幌(屋根のカバー)35万円前後(※デザインによって変動)
・焼き芋装置:28万(税込)
・スピーカー:4万円(税込)取付費用込み
・照明:15,000円(税込)
※ガスの契約はご自身でお願いします。)

軽トラ付きすぐに開業できるブランディング開業講座
1年間 260万円(税込)

Branding + Sachimaimo Car

さちまいもカー付きブランディング開業コース

5ヶ月

阿佐美やオリジナルのかわいいさちまいもカーで開業!
阿佐美やファミリーとして焼き芋屋を開業し、一緒に「阿佐美や」を広めていきましょう。
めざせ、小学校に1つ。
昔の駄菓子屋さんのようなやきいもおやつ文化を広めます。
さちまいもカーについての詳細はこちらのページをご覧ください。

講座内容

①基本知識の座学:3日(※動画)
②実技演習:2日
③グループコンサル:5回(月1回×5ヶ月)
④個別コンサル:2回
⑤イベント実習:無制限(※希望者のみ)
⑥ブランディング講座:5回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成

【講座にセット】
すぐに販売開始できる焼き芋屋開業グッズ一覧

・さちまいもカー:25万円(税込)
・壺:15万円(税込)
・焼き印:3万円(税込)
・阿佐美やオリジナルのぼり:5,000円
・いも子ちゃんスタンプ使用権
・阿佐美やスタンプカード:100枚

さちまいもカー開業コース 110万円(税込)

さちまいもカーでの開業例はこちら >>

Special Personal

【特別コース】
完全パーソナル開業コース

5ヶ月

時間の都合を合わせるのが難しい、完全に1対1で教えてほしい!という方の為の開業講座もご用意いたしました。

基本知識の座学も対面で行います。受講生の時間に合わせた形で、個別コンサルを行っていきます。全てのノウハウを詰め込んだ講座になっていますので、興味ある方は、是非、個別相談にお申込み下さい。

講座内容

①基本知識の座学:3日(対面講座)
②実技演習:2日
③個別コンサル:月2回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
④イベント実習:無制限(※希望者のみ)
⑤オリジナルホームページの作成(15万円相当)
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウとブランディング戦略、マーケティング戦略のノウハウを詰め込んだ開業コースです。

パーソナルブランディング開業講座(5ヶ月)
125万円 → 110万円(税込)

いも子のオンラインお茶会

12月9日(金)焼き芋屋を開業したい人のオンラインお茶会★
チケットの購入は、こちらをクリック!
Contact

お申込みについて

本気で焼き芋屋さん開業を目指す方のための
個別相談

焼き芋屋さんを開業したいけど、不安が多いという方のために、45分の個別相談を実施しています。(費用:5,500円)

  • 収入が心配
  • 家族の同意が得られるか不安
  • 周りの目が気になる

といった壁は、これまでの受講生にもありました。
しかし、多くの受講生さんが、今では開業して楽しい焼き芋ライフを満喫しています。

いも子のこれまでの経験が役に立てばと思い、
45分の個別相談を実施しています。

本気で開業を目指す方は、是非ご連絡ください。

現状、開業お申込みを多数頂いており、また、イベント出店も増えているため、開業講座の人数を制限しております。
そのため、人数が制限を超えた場合、個別相談をお見送りさせて頂く場合がございます。
その場合、メール講座へのご登録案内を送付させて頂きます。ご了承頂けますと幸いです。

上記をご了承頂いたうえで、個別相談をお申込みされる方は、
公式LINEからご登録をお願いいたします。