自分だけの小さなお店をやってみたい。

でも、

・開業資金がない。
・自分で商売なんてしたことがない。
・資格や免許もない。
・料理も自信がない。
・いきなりお金を借りて、お店を構えるのは怖い。

そのような方が多いように感じます。私自身もそうでした。

そんな私でも、今では楽しく焼き芋屋さんをやっています。

地域の方の支えもあり、１６年間も続けることができています。

しかし、順調にやってこれた訳ではありません。

私の焼き芋屋開業は、とても失敗が多いです。

大金を払って買った壷が、実は偽物で、全く焼けない・・・
販売してはいけないところで、営業してしまい追いかけられる・・・

などなど、話しきれないくらいの失敗をしてきました。

そんな私が、どうやって焼き芋屋を軌道に乗せて、これまでやってこれたのか？

失敗が多い私だからこそ、教えられることが多いと感じています。

目の前が暗くなってしまっているあなたにこそ、
焼き芋屋さんをおすすめしたいと思っています。

（画像　カフェ開業の場合）
店舗・資格・食材/メニュー・採用・教育・差別化戦略
※これを画像に！（PC→３×２、SP→２×３）

例えば、カフェの開業の場合、
店舗を借りるだけでも、何百万という費用が最初にかかってきます。

その他にも、フードメニュー、ドリンクメニューを考えなければなりません。
料理をするので、食品衛生管理者や調理師免許が必要になる場合もあります。
また、キッチンとフロアを１人でやることは難しいので、人材も雇用することが必要です。
さらに、コーヒーの大手チェーンも競合になるため、負けないような戦略も考え、接客を教育していくことも必要になってきます。

このように、カフェの開業を考えた場合には、ハードルが高いのです。

（画像　焼き芋屋さんの場合）
店舗いらない・資格いらない・メニューは焼き芋だけ・１人で開業・教育もなし・競合がいないところで販売
※これを画像に！（PC→３×２、SP→２×３）

一方で、焼き芋屋さんは、店舗を構えないので、初期費用を安く抑えることができます。
また、メニューも焼き芋に絞ることができるので、１人で開業することが出来ます。
許可や免許も特にいらず、売りたい場所で売りたい時に行うことができるのです。

焼き芋屋さんを開業するハードルが低いことは、理解頂けたかと思います。
しかし、売れるお店を作る為には、考えなければならないことが沢山あります。

例えば、

「効率的に売るには、どこで販売すればいいの？イベントには出るべき？」
「どの機材を使って焼くと、美味しく焼けるの？」
「季節ごと、品種ごとに美味しいお芋はどこから仕入れればいいの？」
「品種ごとのお芋を美味しく焼くには、どうすればいいの？」
「来てくれたお客さんにもう１度来てもらう仕掛けは？」
「SNSやネットを使って集客する具体的な方法は？」

などなど、あげれば切りがないのですが、
焼き芋屋さんを続けていく上で必要な知識やノウハウはたくさんあります。

このような疑問を、解決できる具体的な手法を、開業講座で教えています。

さらに阿佐美やでは、焼き芋屋さんを開業する方法だけでなく、
売れ続ける焼き芋屋さんになる方法についてもブランディング開業講座で教えています。

阿佐美やの開業講座を受講し、
いもかちゃんの事例をご紹介します。

いもかちゃんは、2022年1月に板橋エリアで開業しました。
家族の

開業初日から、行列ができるほどの人気ぶり。

いも子「オープンからこんなに売れるなんて凄い！！なにをしたの？？」

いもか「え、いも子さんに教わったことやっただけですよ。」

いも子「・・・号泣」

私としては、こんなに嬉しいことはありません。
開業準備からTwitterで発信をし続け、もう既にファンが出来ていたのです！
その仕掛けについては、


いもかちゃんのTwitter

開業講座一覧

いも子さん

ほくほくスマイルやきいもビジネス講座には、４つのコースがあります。
あなたの開業スタイルに合わせてお選び下さい！

開業講座基礎コース（５ヶ月）

阿佐美やいも子の16年の経験を集約させた５日間の講座と、
２０人以上の仲間がいるグループコンサルに参加できます。

■講座内容

基本知識の座学：３日（※動画）
実技演習：２日
グループコンサル：５回
個別コンサル：１回
イベント実習：無制限（※希望者のみ）

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウを全て詰め込んだ講座です。

開業講座基礎コース　280,000円（税込）

【一番人気】
ブランディング開業コース（５ヶ月）

阿佐美やいも子の真骨頂、１番のおすすめのコースです。

今の時代、SNSでの発信は欠かせません。
焼き芋屋は開業しやすいからこそブランディングが大切になってきます。
「あなたから買いたい。」「あなたに会いたかった！」

そんなお店を作るためのビジネスマインドを育て
SNS集客をしながら、あなたらしい楽しみながら周りの人が喜んでくれる焼き芋屋を育てていきましょう。

■講座内容

①基本知識の座学：３日（※動画）
②実技演習：２日
③グループコンサル：５回（月１回×5ヶ月）
④個別コンサル：２回
⑤イベント実習：無制限（※希望者のみ）
⑥ブランディングコンサル：５回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
⑦オリジナルホームページの作成（１５万円相当）
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウとブランディング戦略、マーケティング戦略のノウハウを詰め込んだ開業コースです。

ブランディング開業講座　５ヶ月　６６万円（税込）

軽トラ付き一式ブランディング開業コース（1年）

ブランディング開業講座に
すぐに開業できる軽トラがついてきます。

そんなお店を作るためのビジネスマインドを育て
SNS集客をしながら、あなたらしい楽しみながら周りの人が喜んでくれる焼き芋屋を育てていきましょう。

■講座内容

①基本知識の座学：３日（※動画）
②実技演習：２日
③グループコンサル：12回（月１回×12ヶ月）
④個別コンサル：２回
⑤イベント実習：無制限（※希望者のみ）
⑥ブランディングコンサル：５回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
⑦オリジナルホームページの作成（１５万円相当）
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

【講座にセット】
すぐに販売開始できる焼き芋屋開業グッズ一覧

・軽トラ（新車）　130万円相当
・幌（屋根のカバー）35万円前後（※デザインによって変動）
・焼き芋装置：28万（税込）
・スピーカー：4万円（税込）取付費用込み
・照明：15,000円(税込)
（※ガスの契約はご自身でお願いします。）

軽トラ付きすぐに開業できるブランディング開業講座
１年間　260万円（税込）

【新登場】
さちまいもカー付きブランディング開業コース

阿佐美やオリジナルのかわいいさちまいもカーで開業！
阿佐美やファミリーとして焼き芋屋を開業し、一緒に「阿佐美や」を広めていきましょう。
めざせ、小学校に１つ。
昔の駄菓子屋さんのようなやきいもおやつ文化を広めます。
さちまいもカーについての詳細はこちらのページをご覧ください。

■講座内容

①基本知識の座学：３日（※動画）
②実技演習：２日
③グループコンサル：５回（月１回×5ヶ月）
④個別コンサル：２回
⑤イベント実習：無制限（※希望者のみ）
⑥ブランディング講座：５回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成

【講座にセット】
すぐに販売開始できる焼き芋屋開業グッズ一覧

・さちまいもカー：25万円（税込）
・壺：15万円（税込）
・焼き印：３万円（税込）
・阿佐美やオリジナルのぼり：5,000円
・いも子ちゃんスタンプ使用権
・阿佐美やスタンプカード：100枚

さちまいもカー開業コース　110万円（税込）

さちまいもカーでの開業例はこちら >>

【特別コース】
完全パーソナル開業コース（５ヶ月）

時間の都合を合わせるのが難しい、完全に1対1で教えてほしい！という方の為の開業講座もご用意いたしました。

基本知識の座学も対面で行います。受講生の時間に合わせた形で、個別コンサルを行っていきます。全てのノウハウを詰め込んだ講座になっていますので、興味ある方は、是非、個別相談にお申込み下さい。

■講座内容

①基本知識の座学：３日（対面講座）
②実技演習：２日
③個別コンサル：月２回
・選ばれるプロフィール作り
・自分ストーリーの作り方
・ビジョンとミッションの策定
・愛されるInstagramの作り方
・SNSを使っての集客の仕方
・公式LINEの戦略公開、ファンづくりの基礎知識
・オーナーとしての心構え、折れないメンタル育成
④イベント実習：無制限（※希望者のみ）
⑤オリジナルホームページの作成（１５万円相当）
・あなたのブランドに合わせたホームページを作成

※壺や販売用品は付いておりません。
焼き芋屋を開業するためのノウハウとブランディング戦略、マーケティング戦略のノウハウを詰め込んだ開業コースです。

パーソナルブランディング開業講座（５ヶ月）
125万円　→　110万円（税込）

お申込みについて